食物安全中心1日公布，最近完成的本港常見非預先包裝飲品營養素含量研究結果。

        中心在市面抽取73款非預先包裝飲品的樣本，包括23款熱飲及50款凍飲，如咖啡、鴛鴦、奶茶、檸檬茶、豆漿、珍珠奶茶、紅豆冰、珍多冰及菠蘿冰等，化驗分析它們的能量和九種營養素（包括糖）含量。

        結果顯示飲品樣本的能量含量為每100毫升含12至87千卡，糖分含量為每100毫升含0至12克，脂肪含量為每100毫升含0至3.9克，膽固醇含量為每100毫升含0至8.3毫克，而大部分飲品不含或只含微量膳食纖維。

        糖分含量最高的三款凍飲為菠蘿冰、三色冰及紅豆冰，含量為每100毫升含11至12克；糖分含量最低的三款凍飲為凍珍珠奶茶（少甜）、凍珍珠綠茶（少甜）及凍�妝B（少甜），含量為每100毫升含3.9至4.5克。

        發言人說：「上述糖分含量高的飲品，如飲用兩杯（一杯熱飲約為240毫升，一杯凍飲約為300毫升），『游離糖』攝入量會接近或超過世�孺M糧農組織的建議。攝入大量『游離糖』」可能令體重上升，而過重和肥胖會增加患上心血管系統疾病、某些癌症及II型糖尿病的風險。」

        研究結果顯示，非預先包裝飲品的能量和糖的含量不一，但膽固醇和膳食纖維的含量則普遍偏低。少糖「少甜」配方的凍飲，能量和糖的含量一般均較普通配方低。