(澳洲 )(本報雪梨訊)簡納莉（KRISTINA KENEALLY)省長說，在紐省高風險的食品生意領域，如醫院和養老院，引進私營部門食品檢查員，不會降低安全標準。

         按去年十月生效的新變更規定，商家現在可以聘請私營部門食品安全檢查員，而不需等候政府的紐省食品管理署派出的檢查員。

         食品管理署的檢查員，將負責對涉及食品的商業進行第一次檢查，以及隨後的突擊抽查，但那些有良好紀錄的商家，現在可以聘請私營部門承包檢查員，進行例行檢查。

         新的自願檢查制，適用於「高風險行業」，如醫院、養老院、奶製品業、肉類加工業、海產業和蚧類水產品加工業。

         但餐館、咖啡廳和食品零售行業，不受這類私人安全食品檢查員的檢查。

         紐省政府說，這一變更將使食品檢查制度變得更為靈活，增加在全省各地對食品檢查的次數。

         然而批評者認為，動用私營部門檢查員來檢查食品，將降低食品安全標準。

         簡納莉昨天否認新規定會損害食品安全制度，也否認這是邁向食品安檢全部私營化的第一步。她辯稱，紐省繼續保持全澳洲最高的食品安全標準，官方的檢查員將會繼續突擊抽查。（南巒）