雖然眾多研究顯示吃蘋果有益健康，但英國一項研究卻發現，蘋果會損害牙齒，而損害程度甚至較汽水高出近四倍。

        另外，酒及啤酒亦會增加牙齒損壞的風險，醃漬洋蔥及西柚如不常吃，則不會損壞牙齒。

        倫敦國王學院齒顎矯正科主席巴特利特（David Bartlett）教授指出，重點不在於吃甚麼，而在於怎樣吃。

        他說，「吃蘋果有益」這話是頗對的，但如果慢慢吃，蘋果的高度酸性可能會損害牙齒；相反，像經常被聯想為高侵蝕性的飲品，如可樂，則不會增加風險。