長沙灣家禽批發市場一隻死雞證實感染高致病的H5N1禽流感。香港大學感染及傳染病中心總監何柏良表示，目前首要的工作是確保禽流感病毒沒有進一步蔓延，未來一周須密切監察批發市場從業員是否染病。

        何柏良認為，今次特別之處是病毒入侵活雞，若活雞感染禽流感毒，可把病毒傳播給人類，當局須正視這個風險，暫停活雞供應是正確做法。目前首要的工作是確保禽流感病毒沒有蔓延，防止市民、從業員或雞農因接觸活雞而受傳染，若有市民未來一周出現嚴重肺炎，則須接受禽流感快速測試。

        香港大學微生物學系講座教授袁國勇表示，正就驗出的H5N1禽流感病毒進行基因排序，數天後可確定病毒是否變種。他指出，兩年前已經知道南中國候鳥的病毒株基因排序改變，政府已經在部分本地農場試用新的疫苗。而未來一至兩個星期是關鍵時期，因為禽流感病毒的潛服期約一星期。

        何柏良補充，禽流感活躍於每年冬季，在香港及鄰近地區的候鳥身上也會出現零星個案，一般而言毋須過分擔心。不過，他認為，目前仍不清楚感染雞隻的來源，顯示需要修補監測棄置死雞環節的漏洞。