近年來，隨著「毒大米」、「三鹿奶粉」事件等一連串食品安全問題的曝光，人們對食品安全的擔憂與日俱增。全國政協委員嚴慧英8日在全國政協十一屆二次會議第三次全體會議上發言時說，解決食品安全問題必須從法律完善、監管強化、行業自律、社會監督等多方面著手。

        嚴慧英委員提出四點建議：一、構建完善的食品安全法律體系，抓緊清理和完善現行的食品安全監管法規、條例。盡快推出包括食品安全技術規章和標準要求在內的食品安全法律制度。

        二、建立統一、高效、權威的食品安全監管體制。建議賦予食品安全委員會全國食品安全的垂直監管職能。嚴格問責制。變被動管理為主動監管。成立快速反應的應急執法隊，隨時準備應對突發事件。

        三、建立有作為的行業自律體系，加強行業內部的自我監管與自律。

        四、建立健全食品安全社會監督體系。充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，充分發揮社會服務機構如研究所、調查隊、調查公司等的專業監督作用，充分發揮消費者的監督和舉報作用，充分發揮當事人、知情者、監督員的監督作用。