即食麵容器不含重金屬及甲苯二胺
2009-05-07 (15:52)
食物安全中心研究結果顯示，所有即食杯麵容器樣本，在總遷移量和苯乙烯單體含量，均符合美國食物及藥物管理局的標準，沒有檢出重金屬和甲苯二胺。只要使用得當，不會帶來食物 安全問題。

        食安中心最近進行一項研究，評估香港常見即食杯麵的容器是否安全和適用於盛載食物。 中心從超級市場、連鎖店、百貨公司和雜貨店抽取52個來自不同國家和地區的即食杯麵產品樣本，鑑定其杯和蓋的接觸材料，並挑選其中30款最常見牌子的即食 杯麵產品，測試其杯和蓋是否安全和適用。測試範圍包括總遷移量，以及重金屬、苯乙烯單體和甲苯二胺含量。

        測試結果顯示，檢出的遷移量全部遠低於美國食物及藥物管理局所訂的每平方吋0.5毫克限量標準，全部樣本均不含重金屬。 至於以聚苯乙烯或發泡聚苯乙烯製造或含聚苯乙烯塗層的11款杯和5款蓋進行苯乙烯單體測試，結果含量由沒有檢出至每公斤樣本含1千毫克（即0.1%），低於美國食物及藥物管理局所訂的0.5%苯乙 烯單體殘餘限量標準。所有以複合薄膜製造的蓋均沒有檢出甲苯二胺。

        發言人表示，研究結果顯示，所有即食杯麵容器樣本，在總遷移量和苯乙烯單體含量，均符合美國食物及藥物管理局的標準，沒有檢出重金屬和甲苯二胺。只要使用得當，這些容器是適合用作盛載即食杯麵，不會帶來食物 安全問題。但是，他提醒市民，沖泡即食杯麵時，應完全依照即食杯麵包裝上的指示。此外，切勿把沸水注入破損或變形的 容器沖泡麵條。

        中心也建議食物業界，應向遵守優良製造規範的製造商採購容器，選擇安全和適合作有關指定用途的容器， 並在包裝上清楚列出沖泡麵條的指示和要留意事項。
 
相關新聞
13食物樣本測試不及格 2009-04-30 (17:13)
三聚氰胺檢測26樣本全合格 2009-04-30 (16:45)
中學生攝取多溴聯苯醚量低 2009-04-29 (18:45)
一個車仔麵牛雜樣本含沙門氏菌 2009-04-27 (17:50)
食安中心籲停食疑含菌花生產品 2009-04-17 (19:33)
三聚氰胺檢測25個樣本全合格 2009-04-16 (17:15)
三聚氰胺測試每月公布 2009-04-15 (17:47)
兩間公司曾購入疑含菌開心果 2009-04-09 (19:01)
六零售商曾購入疑受污染開心果 2009-04-07 (19:48)
三聚氰胺檢測25個樣本全合格 2009-04-02 (17:27)
• 食環署提醒街市租戶防範H1N1 2009-05-07 (16:25) • 首批34人解除隔離部分留港遊玩 2009-05-07 (16:00)
• 運輸署明晚封路配合維景解封 2009-05-07 (15:13) • 政府加強監察豬肉安全 2009-05-07 (14:59)
• 港鐵觀塘線恢復正常 2009-05-07 (14:36) • 鯉魚門度假村3名隔離人士往機場 2009-05-07 (14:33)
• 曾浩輝指百分百滿意檢疫者健康狀況... 2009-05-07 (14:21) • 28名被隔離者離開麥理浩度假村 2009-05-07 (14:05)
• 落馬洲管制站旅客揮拳傷輔助隊員 2009-05-07 (13:48) • 梁卓偉擔心H1N1病毒基因轉變 2009-05-07 (13:22)
• 樓宇更新大行動接受申請 2009-05-07 (13:05) • 四成受訪者憂慮H1N1疫情 2009-05-07 (12:22)
• 灣仔會展擴建工程工人追討欠薪 2009-05-07 (12:12) • 各口岸今起需填健康申報表 2009-05-07 (11:44)
• 柴灣襲警案4人傷 2009-05-07 (11:22) • 35人今完成隔離檢疫 2009-05-07 (11:07)
• 活雞供應16,460隻 2009-05-07 (10:39) • 多個泳灘懸掛紅旗 2009-05-07 (10:29)
• 銀線灣泳灘懸掛紅旗 2009-05-07 (10:08) • 多個泳灘懸掛紅旗 2009-05-07 (09:40)
• 牛頭角老翁煮食暈倒送院後不治 2009-05-07 (09:15) • 曾俊華指迪士尼擴建盡快公布 2009-05-07 (09:12)
• 維景酒店接近解封期 2009-05-07 (08:38) • 深水埗布檔起火無人傷 2009-05-07 (08:09)
• 紅色火災危險訊號 2009-05-07 (07:51) • 今日高溫27度 2009-05-07 (07:48)
• 婦人揚稱與子女輕生已安全獲救 2009-05-06 (23:00) • 「療濕痛」含無標示西藥籲停服 2009-05-06 (22:35)
• 未經註冊口服電解營養劑需回收 2009-05-06 (22:18) • 維景酒店附近周五實施特別交通安排... 2009-05-06 (21:51)
• 增至四人涉星輝呈報假財況被捕 2009-05-06 (21:28) • 女仙姑超市盜卡套現囚廿八個月 2009-05-06 (21:01)
• 明起口岸全面實施健康申報措施 2009-05-06 (20:57) • 醫管局更換利尿藥特別安排結束 2009-05-06 (20:44)
• 今有三人符合H1N1呈報準則 2009-05-06 (20:43) • 共21241名病人更換利尿藥 2009-05-06 (19:53)
• 賑災基金上年度撥款3.5億 2009-05-06 (19:49) • 周一嶽：檢討防疫策略 2009-05-06 (19:46)
• 女子被控謀殺明日提堂 2009-05-06 (19:41) • 活豬批發價平均每擔865元 2009-05-06 (19:27)
• 曾德成參觀心誠中學 2009-05-06 (19:22) • 精神病漢港鐵列車焚報紙被控 2009-05-06 (19:14)
• 馬其頓予特區護照免簽證 2009-05-06 (19:10) • 男子襲擊控煙督察判緩刑 2009-05-06 (19:05)
• 立法會捐血活動順利舉行 2009-05-06 (18:54) • 郵輪碼頭地盤平整工程年底前展開 2009-05-06 (18:25)
• 立法會否決改革金管局動議 2009-05-06 (18:22) • 澳門無H1N1病例 2009-05-06 (18:11)
• 研討會探討印尼中東市場 2009-05-06 (17:53) • 5名僱主被判令支付強積金 2009-05-06 (17:38)