多個攤檔停售疑含菌超標軟雪糕 |
2009-06-22 (05:14) |
(多倫多 )(星報專訊) 繼《星報》調查發現多市許多零售點的散賣雪糕細菌含量超標後,多倫多公共衛生局已展開一系列的檢驗。 該檢驗周六下午開始,預期將延續到下周,儘管市政僱員罷工大有一觸即發之勢。 多倫多公共衛生局(Toronto Public Health)發言人艾堅絲(Anne Marie Aikins)表示,該局的經理本身都是衛生檢驗員,一旦罷工爆發,他們將接過部分職能工作。只要是當局認定緊急的事件,他們都將繼續跟進。 《星報》測試多市14個雪糕售賣點,發現其中5攤檔大腸菌群(coliform bacteria)偏高問題,並將結果通知衛生局。截至周六下午5時,《星報》發現的5個售賣點中,至少4個已接受了全面檢驗,包括總體乾淨度,以及儲存及冷藏方法等。雪糕的樣本亦被送往一家省級化驗室化驗。 艾堅絲表示,數支由兩名檢驗員組成的隊伍查訪了這些攤點,並計劃在未來數日擴大檢驗範圍,對全市的固定及流動攤點進行突查。被發現違反聯邦指引的零售點,可能被勒令停業,直至官員認為他們已經達標為止。 在靠近多倫多會議中心(Metro Convention Centre)的Simcoe Place食品區的Yogen Fruz,經理表示將停止散賣雪糕,直至Yogen Fruz總部接到衛生局的下一步通知。 位於The Queensway 786號的Dairy Queen經理表示,雖然有檢驗員到訪過,他的店仍將繼續銷售散賣雪糕。 相隔不遠的Tom's Dairy Freeze一名經理亦證實受到衛生官的檢驗。該店的檢查結果為剛剛超過每克10個大腸菌群單位的標準,但該店亦將繼續賣散裝雪糕。 檢驗員昨午查訪CN塔腳下的Lemon Squeeze攤點時,證實了該攤點經理周五表示將停止散賣雪糕業務的承諾。
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