(洛杉磯 )(本報記者陳慧如洛杉磯報道)韓國超市販售的包括壽司、糕餅等手工食品，由於內容物標示不清，聯邦食品藥物管制局(FDA)要求下架。業者已經緊急製作新標示貼上，消費者仍可安心選購。影響範圍據了解並未擴及到華人集中區。

        根據聯邦食品藥物管制局的說法，由位於嘉迪納(Gardena)的韓國食品公司閃亮大理石(Shining Marble)，其生產的紫菜魚餅壽司(Gimbob Fish cake Sushi)、Modeum糕餅、什錦糕餅(combination rice cake)、Sultok 糕餅、Seolki豆糕，都有內容物標示不清的情況。

        其中紫菜魚餅壽司，並未標示出天婦羅、小麥、大豆成分；糕餅則含有栗子成分，但並未標示出來。聯邦食品藥物管制局抽查人員認為，對於魚類、小麥、大豆與栗子會過敏的消費者，可能會因此誤食而危及身體健康，甚至生命危險。

        金姓業者對此下架命令感到有點無奈，但已經緊急製作第二張補充標示貼上。消費者目前可在架上繼續選購，金姓業者還透露，由於食品本身沒有問題，因此並未出現民眾退貨的情況。他表示，這些產品僅限於嘉迪納、洛杉磯市韓國城與橙縣的韓國超市販售。並未擴及到包括華資等族裔超市。

        美國食品亞洲協會陳姓前會長表示，很多進口商與族裔業者，很容易疏忽標示，這類美國食品中敏感性的成分。有時候海外廠商先裝上貨櫃，之後才通知進口商。一旦遭抽檢出有不合法令之處，整個貨櫃往往就只好留置碼頭，多負擔儲藏費用，其實很划不來。蔡姓創會長則表示，這種未標示過敏食材的情況，早期確實容易發生。但近幾年，多數華資業者對於這些法令比較了解，因此罕見。

        陳姓前會長並建議消費者，如果有對某些食品材料過敏的情況，最好也能打個電話詢問進口商。不然就是別冒險試新產品。