

政府統計處今日公布,今年第二季的食肆總收益價值為212億元,較去年第二季上升5.8%。同時,食肆購貨總額為78億元,按年上升11.1%。
扣除價格變動的影響後,今年第二季與去年同期比較,食肆的總收益以數量計上升0.6%。
按食肆類別分析,中式餐館於今年第二季的總收益,較去年同期上升7.2%,以數量計則上升2.1%。酒吧的總收益上升6.7%,以數量計則上升4.3%。快餐店的總收益上升6.4%,以數量計則上升1.8%。
雜類飲食場所的總收益上升6.6%,但以數量計則下跌0.8%。至於非中式餐館的總收益上升2.9%,但以數量計則下跌2.8%。
今年第二季經季節性調整的食肆總收益數量下跌1.3%。今年上半年食肆總收益上升5.9%,以數量計則上升1.2%。