

上水屠房發現15個豬隻樣本,含有H3N2豬型流感病毒。
食物安全中心今日公布香港大學8月至10月份中旬的上水屠房豬隻流感病毒監測結果。在約1000個豬隻樣本中,並沒有發現人類豬型流感(甲型流感H1N1)病毒,但有15個樣本檢出含H3N2豬型流感病毒,而該病毒帶有人類豬型流感病毒基因。
負責監測計劃的港大微生物學系教授裴偉士表示,驗出的病毒應該不會影響食物安全,或對人類健康構成重大威脅。食安中心協助港大,每月2次到上水屠房抽取豬隻血液、咽喉及鼻腔樣本化驗,在上一輪5至7月的監察計劃中,亦曾發現同類病毒。
食環署就表示,會繼續在邊境管制站,檢查動物衛生證書及入口豬隻健康;同時提醒屠房員工注意個人衛生。