政府統計處今日發表2010年經濟活動按年統計調查－工業的結果，2010年製造業的總收益（包括銷售及其他收益）為2,050億元，較2009年上升22.0%；2010年平均每間機構單位的總收益較2009年上升27.1%至1,990萬元。

        2010年製造業的營運開支及僱員薪酬共達1,882億元，較2009年上升20.6%；2010年平均每間機構單位的營運開支及僱員薪酬較2009年上升25.6%至1,820萬元。

        2010年製造業的盈餘總額，即總收益扣除營運開支及僱員薪酬，達169億元，較2009年上升40.1%；平均每間機構單位的盈餘總額由2009年的110萬元上升至2010年的160萬元。盈餘總額佔2010年總收益的8.2%，較2009年上升1.1個百分點。

        2010年製造業的增加價值達350億元，較2009年上升8.8%。該增加價值可用作量度製造業對香港本地生產總值的貢獻。2010年平均每間機構單位的增加價值較2009年上升13.4%至340萬元。

        在2010年，從事製造業的機構單位約有10300間，就業人數約111500人，平均每間機構單位的就業人數為10.8人。

        在製造業內，按行業組別分析，2010年以增加價值計算最大的四個主要行業組別分別為：（1）金屬製品、機械及設備業；（2）食品、飲品及煙草製品業；（3）紙製品、印刷及已儲錄資料媒體的複製業；和（4）化學、橡膠、塑膠及非金屬礦產製品業。它們合計共佔製造業增加價值的76.8%。

        2010年金屬製品、機械及設備業的總收益達989億元，而營運開支和僱員薪酬為932億元。盈餘總額由2009年的26億元上升至2010年的57億元，佔2010年總收益的5.8%。增加價值較2009年上升42.0%至98億元。

        2010年食品、飲品及煙草製品業的總收益達316億元，而營運開支和僱員薪酬為276億元。盈餘總額由2009年的35億元上升至2010年的40億元，佔2010年總收益的12.8%。增加價值較2009年上升7.7%至80億元。

        2010年紙製品、印刷及已儲錄資料媒體的複製業的總收益達181億元，而營運開支和僱員薪酬為160億元。盈餘總額由2009年的15億元上升至2010年的22億元，佔2010年總收益的11.9%。增加價值較2009年上升3.0%至52億元。

        2010年化學、橡膠、塑膠及非金屬礦產製品業的總收益達173億元，而營運開支和僱員薪酬為151億元。盈餘總額由2009年的18億元上升至2010年的22億元，佔2010年總收益的12.7%。增加價值較2009年上升4.4%至37億元。

        除製造業機構外，工業亦包括經營採礦及採石；電力及燃氣供應；和污水處理、廢棄物管理及污染防治活動的機構。