營養標籤初期針對大型超市
2011-12-06 (16:20)
立法會政府帳目委員會跟進審計報告批評。對於審計署批評食物安全中心大部分抽查樣本來自大型超市,忽略小型店舖,食物及衛生局長周一嶽指出,營養標籤推出初期,為確保大部份市民買到符合標籤要求的食物,故針對大型超市作巡查,但小商舖以推廣教育為主。
他說,法例實施前曾進行調查,超市的預先包裝食品佔市場的七成,所以法例生效初期,在超市抽取較多食品樣本調查,是合適的策略。
 
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