添加草藥果汁「有害無益」 「選擇」指整吃果蔬最健康
2009-03-06 (03:28)
(澳洲 )(本報雪梨訊) 澳洲消費者團體指出,添加草藥補品或抗氧化劑的水果汁沒有顯著的健康益處,反而可能對一些人有害。

         「選擇」(CHOICE) 的調查發現,包含添加劑的果汁由於成份不足,對健康的影響沒有任何意義,如蘆薈、海膽、銀杏、人參、螺旋藻、大麥草和小麥草。

         「選擇」發言人齊恩(CHRISTOPHER ZINN) 指出,低含量實際上可能有益,因為一些添加劑如果含量過高,反而對健康不安全。銀杏可能與其他藥物相互作用,如抗凝血劑;同時,任何患有高血壓的人士只能攝入少量人參,而孕婦根本不能服用。他在周三的聲明中稱,我們認為,在果汁等產品中使用草藥應該受到禁止,除非在適當的安全評估後獲得特批,但這一想法被食品監理機構拋棄。

         促銷添加抗氧化劑的果汁同樣引人顧慮,沒有證據表明作為補品攝入抗氧化劑,對癌症或心臟病提供任何的預防作用。齊恩表示,與吃一個蘋果相比,蘋果汁只有14%的抗氧化劑含量。果汁市場的流行說詞與現實不符,通常最好的方式是吃整個水果和蔬菜。

         齊恩指出,包含添加劑的果汁還更加昂貴,許多產品標名如「全新啟動」(KICKSTART)、「增強體能」(ENERGY LIFT)和「綠色再生」(GREEN RECOVERY) ,多數是便宜的蘋果汁加入少量添加劑。BERRI果汁聲稱包含超過30%日常所需的OMEGA-3脂肪酸,實際上只包含心臟基金會建議男子日常攝入的8%。(峻鳴)
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