美回收3600萬磅污染火雞肉
2011-08-04 (14:05)
美國肉類業巨擘Cargill宣布3600萬磅免治火雞肉,因為該些火雞肉與全國性沙門氏菌大爆發有關,迄今已造成1人死亡,最少76人染病。與此同時,有科學家警告,一種可以致命的抗藥性沙門氏菌正在全球蔓延。

        今次美國沙門氏菌大爆發可追溯至今年3月,有關當局已收到全國其中26個州有人染病報告。

        Cargill周三表示,該公司決定回收由2月20日至8月2日在阿肯色州斯普林市廠房生產的新鮮及冷凍免治火雞肉,因為它們可能受到與沙門氏菌大爆發有關的菌株污染。

        該公司職員稱,斯普林市廠房已暫停所有免治火雞肉生產工作,直至該公司能夠確定感染源頭。
 
相關新聞
美火雞肉染沙門氏菌殺一人 2011-08-02 (17:02)
3款雪糕樣本含菌量超標 2011-07-26 (15:16)
英136人吃西班牙雞蛋中毒 2011-07-22 (15:42)
美爆豆芽沙門氏菌疫情21人中毒 2011-06-29 (16:01)
飯盒及翻熱食物檢測結果滿意 2011-06-28 (14:50)
素菜檢測結果滿意 2011-06-08 (14:33)
95粽子樣本檢測滿意 2011-05-24 (15:05)