食物安全中心發表7月份食物安全報告，檢測約16,800個食物樣本，結果顯示22個樣本不合格，整體合格率為99.9%。

        中心發言人表示，中心對約4000個食物樣本進行化學檢測，包括因應台灣塑化劑污染事件，從本港市面抽取作「鄰苯二甲酸二（2－乙基己酯）」（DEHP）、「鄰苯二甲酸二異壬酯」（DINP）及「鄰苯二甲酸二正丁酯」（DBP）檢測的240個食品和飲料樣本。

        另外，中心對約1,100個樣本作微生物檢測，及約11,600個樣本，包括從日本進口食品中抽取的約11,500個樣本，作輻射水平檢測。

        22個不合格樣本中，2個含蠟樣芽胞桿菌的腐乳樣本和10個塑化劑含量不合格的食品和飲料樣本，其檢測結果已於較早前公布。

        在約3,300個新鮮蔬菜、水果、豆類、醃製蔬菜及涼果、乾菜和即食蔬菜樣本的檢測中，有1個潺菜樣本被檢出含百萬分之八點五一的除害劑硫丹。

        在約800個魚、貝類、蝦、蟹及魷魚等水產及其製品樣本的檢測中，2個冷藏吞拿魚樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀），含量分別為百萬分之零點七一及百萬分之零點九三，超出法定上限百萬分之零點五。

        中心又完成約10,900個食物樣本的檢測，包括混合食品、點心、飲料、壽司、刺身、糖、糖果、調味料、醬油、小食、蛋及蛋類製品。防腐劑檢測方面，3個樣本被檢出苯甲酸超過法定標準，其中辣椒油和蠔油，含量分別為百萬分之二千及百萬分之三千一百，超過法定標準百萬分之一千。1個咖喱醬樣本的含量為百萬分之二千六百，超出法定標準百萬分之三百五十。

        另外2個油條及1個清心丸糖水樣本則被檢出含不准使用的防腐劑硼砂，含量分別為百萬分之五百六十、百萬分之六百三十及百萬分之五百三十。

        中心表示，已跟進所有不合格的樣本，包括要求有關店鋪停售及銷毀有問題食品、再抽取樣本化驗，並向有關販商發出警告信。如有足夠證據，中心會提出檢控。