三個賀年食品檢測不合格
2009-01-22 (19:08)
食物安全中心公布最新一輪賀年食品檢測結果,再有一百一十七個樣本完成化學檢測,當中一百一十四個樣本合格。

        新一輪檢測的樣本有年糕、蘿蔔糕、中式糖果、煎堆、油角、瓜子、湯圓、齋菜、臘味及海味等。化學檢測包括防腐劑、染色料、甜味劑及金屬雜質。

        三個不合格的樣本中,一個包裝上印有「好好牌精選竹笙」的竹笙樣本及一個金針樣本檢出防腐劑「二氧化硫」超出法例標準,含量分別為百萬分之四千九百及百萬分之三千一百(法定上限同為百萬分之二千);一個紅瓜子樣本則檢出不准使用的染色料「紅2G」。

        中心發言人表示,二氧化硫屬低毒性,並易溶於水,大部分經洗浸和煮熟後便已消除,但個別對這種防腐劑有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。今次檢出的「二氧化硫」含量,一般食用不會對健康構成嚴重影響。進食含有「紅2G」的食物對健康構成即時影響的風險很微,但若長期食用,則不能排除有致癌的風險。

        就不合格的樣本,中心已發信警告有關店鋪,並正追查來源。中心亦要求店鋪停售有關產品。
 
相關新聞
三聚氰胺指定門診服務維持至3月底 2009-01-21 (17:45)
家人不在港韓君婷仍會製賀年食品 2009-01-20 (18:27)
三聚氰胺檢測45個樣本全合格 2009-01-20 (16:00)
沙門氏菌爆發美籲停食含花生醬食品 2009-01-18 (15:42)
美污染花生醬原材料不外銷 2009-01-18 (14:44)
食物安全中心抽檢賀年食品 2009-01-16 (15:38)
三聚氰胺檢測50個樣本全合格 2009-01-15 (18:41)
本港恢復輸入泰國禽肉 2009-01-15 (17:20)
市面出售茶葉茶包含鉛及農藥 2009-01-15 (10:38)
「三聚氰胺」檢測50樣本全合格 2009-01-13 (17:30)
政府門診今為8名兒童初步評估 2009-01-22 (19:27) 醫管局發佈首份嚴重醫療事件周年報... 2009-01-22 (19:20)
O記破中港走私支解電單車集團 2009-01-22 (19:12) 藝術專修課程結業展明日起舉行 2009-01-22 (19:02)
獅子山公園燒烤場暫停開放 2009-01-22 (18:47) 性向有別中年漢摸男子下體囚三月 2009-01-22 (18:45)
明日6000隻活豬可供拍賣 2009-01-22 (18:39) 波黑予特區護照免簽證 2009-01-22 (18:36)
積金局代1僱員入稟追收強積金 2009-01-22 (18:15) 當局再研究拯救企業計劃 2009-01-22 (18:06)
僱主違反安全法被罰款一萬二千 2009-01-22 (17:57) 行政長官明日下午起休假 2009-01-22 (17:48)
12歲男童腎結石情況穩定 2009-01-22 (17:43) 曾蔭權:過年後或現企業倒閉潮 2009-01-22 (17:35)
赴以色列市民應留意當地局勢 2009-01-22 (17:33) 政府七項措施助大學畢業生就業 2009-01-22 (17:24)
本港氣溫驟降明晚跌至13度 2009-01-22 (17:17) 女子因聽障遭歧視解僱 2009-01-22 (17:06)
鄭汝樺暫不考慮復建居屋 2009-01-22 (16:56) 房委會通過保守投資組合 2009-01-22 (16:53)
政府:本港通脹壓力將下降 2009-01-22 (16:51) 消費物價指數升2.1% 2009-01-22 (16:49)
針對酒後駕駛道路安全運動 2009-01-22 (16:47) 張建宗探訪長者及少數族裔家庭 2009-01-22 (16:46)
三聚氰胺檢測40個樣本全合格 2009-01-22 (16:44) 的士司機撞死老婦判囚32月 2009-01-22 (16:27)
僱主拖欠外傭薪酬判囚9月 2009-01-22 (16:21) 海關成功檢控97宗呃秤事件 2009-01-22 (16:13)
海關將招聘120名督察關員 2009-01-22 (16:12) 青衣肉檔檢15公斤違規牛肉 2009-01-22 (16:09)
陳啟宗拒評劉皇發任行會成員 2009-01-22 (16:05) 海關加強各口岸緝毒 2009-01-22 (16:00)
長者感染李斯特菌死亡 2009-01-22 (15:57) 西隧貨車著火無人傷 2009-01-22 (15:25)
經機會研撥款助大學畢業生 2009-01-22 (15:16) 新聞自由度創97年來新高 2009-01-22 (15:15)
4航空公司2月調低燃油附加費 2009-01-22 (15:10) 曾蔭權民望回升 2009-01-22 (14:40)
尖山隧道工業意外2人傷 2009-01-22 (13:46) 警方新措施打擊酒後駕駛 2009-01-22 (13:35)
粉嶺警員執勤被的士拖行受傷 2009-01-22 (13:03) 押運公司保安員續罷工 2009-01-22 (12:20)
政府申撥40億助四川次階段重建 2009-01-22 (12:13) 普通科門診農曆年假期繼續服務 2009-01-22 (11:34)
殮房工人受賄判150小時社服令 2009-01-22 (11:00) 富山殮房工人涉收受利益候判 2009-01-22 (10:28)
活雞供應25,636隻 2009-01-22 (10:09) 牛頭角的士行駛中著火無人傷 2009-01-22 (09:45)
煙霞影響早上能見度低 2009-01-22 (09:08) 油麻地多個貨櫃漂浮證實無沉船 2009-01-22 (07:50)