美因花生醬污染召回產品突破2000種
2009-02-13 (14:27)
美國食品和藥物管理局12日宣布,自今年1月以來,美國已有2013種產品因花生醬污染而被召回。

        美國食品和藥物管理局公布的資料顯示,被召回的產品包括蛋糕、餅乾、雪糕及寵物食品等,其中很多產品使用美國花生公司位於佐治亞州布萊克利的工廠生產的花生醬或花生糊。

        美國疾病控制和預防中心同日公布的最新數據顯示,自去年9月以來,美國已有44個州發生沙門氏菌感染疫情,造成636人感染,至少9人死亡。美國花生公司布萊克利工廠被認為可能是此次疫情的源頭之一。這家工廠明知其生產的花生醬和花生糊受到污染仍將這些產品銷售給眾多食品加工企業。

        沙門氏菌是美國常見的食品污染源。患者感染病菌後12小時至72小時內出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等症狀,病情往往持續4天至7天。
 
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