(洛杉磯 )(本報記者余寧安納罕報道)經濟不景氣影響到各行各業，即使近年最熱門的天然食品也不例外。「2009美西天然食品展」（Natural Product EXPO West）6日起在安納罕會議中心舉行三天，首日雖然人潮湧動，但商家抱怨看的人多、買的人少，許多只是去試吃拿禮物。一些專程從中國及台灣前來參展的廠商認為，今年的美國市場會是慘淡的一年。

        專為業者舉辦的美西天然食品展是美國西岸規模最大的同類展覽，今年約有三千個廠商參展，主辦單位預估會吸引五萬名食品批發及零售業者參觀。不過從首日的情況看來，僅有上午稱得上踴躍，過了中午人潮漸退。一名連續三年參展的業者表示，今年與過去兩年相比參觀者減少三、四成，去年擠到爆，通道走都走不動，今年有些小攤位前面難得走近一個人。

        雖然如此，各廠商還是卯足勁推銷自己產品，紛紛推出新的創意，而且「越來越鑽牛角尖」。例如專為嬰兒設計的巧克力，商家大力宣傳說，這種巧克力透別柔軟，沒牙都可吃，還添加維他命；因為味道好，不用哄，嬰兒自己會吵著吃。

        還有專為兒童設計的雞蛋。EB雞蛋公司獲得迪斯尼樂園的授權，在每粒雞蛋上面印了米老鼠等迪斯尼卡通，連蛋盒包裝上也印有彩色圖案。推廣員指出，這種特別的卡通蛋含有較高的Omega-3及蛋白質，非常營養，印上圖案，相信會吸引小朋友的興趣，會「指定」媽媽買這種蛋。

        會場有很多宣稱既能吃飽又不發胖的天然食品，如全麥混以堅果仁的條狀食品。為爭取相信草藥及傳統食補的老美顧客，傳統的中藥櫃竟也出現在會場，小抽屜拉開裡面有枸杞、菊花及各種草藥，好奇前往詢問的不少。會場無論什麼產品都宣稱是有機及有健康作用，一家賣咖啡的宣稱採用有機咖啡豆，喝了可以通血管、防心臟病。

        一名穿著醫師袍的白人女子在現場表演中國傳統的「耳燭」，將一支狀似蠟燭的物體插進另一名女子的耳內，然後點火，由於火頗大，相當駭人。多數參觀者都沒見過這種「驚險表演」，紛紛擠上前看個究竟，還以手機拍下「奇景」。

        日本及韓國商人大陣仗參與，設日本館及韓國館。日本商家派出穿著和服的職員推廣著名的味僧湯料及海產；韓國商人除了推銷人蔘，也有不少健康食品。也有一些華人廠商參展，如許氏人蔘、皇將科技、台灣綠藻等，台北經文處長龔中誠還前往打氣。全世界天然食品廠商藉此互相觀摩、交換心得，相當熱鬧。