假日烤肉風味十足 民眾無奈成本上升 |
2009-05-25 (05:35) |
(洛杉磯 )(本報記者程嫣洛杉磯報道)國殤日長周末,許多民眾外出野餐烤肉。一些細心的民眾或許發現,今年烤肉爐上 的材料成本比去年又高出了一些,但是這點並未影響到大家的歡樂情緒。 23日是長周末的第一天,不少家庭迫不及待地帶著烤肉爐出門,在公園草坪上尋找一處樹蔭,架起烤肉爐,盡 情享受假期樂趣。 烤肉滋味雖然誘人,成本卻逐年提高。根據福克斯商務網站(Fox Business)所提供的食品價格指數,今年國 殤日,以漢堡和雞肉為主的烤肉野餐的成本將比去年上升約6%。從去年4月份到今年4月份,薯片的平均價格上 升了20.5%、餅乾漲12.8%、雞肉10.2%、啤酒6.2%、汽水2.3%。不過也有價格下滑的食品,如牛肉就降價約 3.1%、奶酪2.6%、漢堡包1.7%。 對於成本上漲的統計,阿罕布拉市的李太太頗有同感地表示,相同的材料和分量,今年確實比去年高5-10%左 右,主要是雞肉和盒裝沙拉貴了。華裔居民余先生則表示,汽水漲價相當明顯,記得過去10元4箱的汽水如今 都變成了10元3箱,好不容易有一次看到10元4箱的,卻發現居然從1箱12罐變成了8罐,看來,食品漲價已是普 遍形勢。 雖然說食品價格上漲,經濟又依然不景氣,但是卻沒有影響民眾烤肉的情緒。周六中午,亞凱迪亞和阿罕布拉 地區的公園中,隨處可見圍著烤肉架歡樂的家庭。華裔凱文表示,周末到公園烤肉是一大樂趣,節假日長周末 ,則更是別有一番滋味。
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