(澳洲 )(本報阿德雷德訊)一項新研究指稱，人類食青蛙(田雞)使牠走向絕種。

         阿德雷德大學的研究員預期，全球每年青蛙用作食物的消耗量大約是二億隻至十億隻之間，因多國人欣賞法國美食，蒜頭炒田雞腿，使其銷量在過去20年來大增。

         阿大地球及環境科學系副教授布拉肖(COREY BRADSHAW)稱，青蛙在全球大多數地方的生存受到威脅，因適合其生存的環境漸消失，同時人類食田雞每年多達十億隻。

         有超過一百種兩棲動物在過去幾年已經絕種，而專家預測，將另有多達三千種離開絕種，已為期不遠。

         歐洲人及亞洲人均吃田雞，布拉肖認為，牠正走向絕種是因為人們已不是按季節捕捉，而是全年捕捉，跨國銷售。

         人們捕野生青蛙用作食物，但牠們對生態環境起重要作用，因牠們吃有害昆蟲，牠們若絕種勢必引起嚴重的「連鎖反應」，因此必須正視這個問題。

         布拉肖建議開設青蛙養殖場，供作食物。(祖偉)