美回收被沙門氏菌污染碎牛肉
2009-08-08 (10:44)
美國農業部在12個州，回收37萬多公斤碎牛肉，懷疑被沙門氏菌感染，引致多宗食物中毒。至今最少27人，進食被沙門氏菌污染的牛肉後不適。

        科羅拉多州及其他10個州都有人不適，至今有27人進食後不適，當中21名患者，來自科羅拉多州，4人留院，正在康復。在科羅拉多州不適的人，曾進食漢堡牛肉，當局追查後發現，有關牛肉是由加州一間肉類處理公司BeefPackers提供，這間公司自願回收82萬磅牛肉，是在6月5號至23號包裝，已運送到12個州。

        醫生表示，患者感染的沙門氏菌，主要在乳牛找到，對多種常見的抗生素有抗藥性，患者會腸胃不適，免疫力下降，甚至有生命危險。
 
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