食安中心驗出13食物樣本不合格
2009-10-07 (16:53)
食物安全中心檢測約4800個食物樣本,有13個樣本不合格。

        食物安全中心言人表示,八月進行檢測的食物樣本,整體合格率達99.7%,有13個樣本不合格,其中5個鮮牛肉樣本,含有禁用的防腐劑二氧化硫;一個即食醉雞樣本,含致病的沙門氏菌;兩個冰鮮馬友及一個冷藏蝦仁樣本,含孔雀石綠及硝基夫南類代謝物殘餘,含量為百萬分之0.046。

        一個盆菜樣本及一個沙嗲豬肉湯檬,有致病的「蠟樣芽胞桿菌」。而一個內地進口的唐生菜樣本,就驗出有農藥甲胺磷。一個辣椒醬樣本,驗出禁用的染色料「紅2G」。

        食物安全中心已向有關商鋪發出警告,並銷毀有問題的食品,若有足夠證據,將會提出檢控。
 
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