(溫哥華 )(本報記者徐嘉銘報道)金融海嘯加上連日降下大雪，讓本地幾家大型中餐館的業者，叫苦連天。經營粵菜為主的敘香園總經理陳家來表示，多天下大雪讓該酒家顧客少了三成；另一家以川菜為主的老四川的店員鍾艷就指出，平安夜那天的大雪導致停電，更讓他們無法做生意，損失數千元。

        陳家來說，大雪對酒家最大的影響，是少了來自烈治文以外城市的食客，因為敘香園的客人，很多都是住在卑詩省三角洲、素里、本拿比和溫哥華等地；一下了大雪，當天從這些地區來的客源就斷了，只剩下家住烈治文的一些熟客。

        他也提到，「民以食為天」，就算近月颳起金融海嘯，人客也是要吃飯的；如果不是下雪，陳家來倒不擔心沒人到酒家消費，頂多是消費少一點；但一降大雪，大家為了安全，往往不願出門消費，那就對酒家生意造成負面影響。

        平安夜停電 生意泡湯

        老四川的鍾艷也認為，金融海嘯的影響，主要還是從中國來的旅行團減少，對本地客源影響不大。但是去年平安夜那天，店鋪所在地區突然停電，讓酒家損失慘重，因為那天訂位本來已經滿了，可是一直到下午5時30分供電還未恢復，他們就只好給訂了位的顧客，逐一打電話通知，而且因為雪太大，客人都取消那天的訂位，根本無法做生意。

        她說，對酒家來講，一年之中的最大筆生意，就是在聖誕節與農曆新年前後，現在等於是聖誕節營業額全泡湯了，影響極大。

        除了餐廳外，一般零售店也受到天氣的影響，倫敦藥房（London Drugs）負責人鮑威爾（Wynne Powell）承認，天氣不佳，確實影響到生意，但不是太大，比起以往，今年的大雪，讓低陸平原的業績下降了4%左右。

        鮑威爾還表示，經濟下滑不及惡劣天氣的影響大，因為在雪季之前，他們店的生意還算興旺。