後園養雞動議 商家擔憂禽流感 |
2009-01-19 (03:08) |
(溫哥華 )(圖文:本報記者崔源明)對於溫市一個食品政策議會建議,修例讓溫市居民土法在後園養雞,本地一個雞商質疑有足夠的衛生條件,以防止出現禽流感;也有市民認為,養雞和寵物都要顧及衛生問題,只要管理得宜,即使後園養雞也可以接受。 溫市一個食品政策議會在1月14日動議,修改溫市動物管制附例,讓市民合法在後園養雞。這種土法養雞在省府維多利亞、美國紐約和西雅圖都容許,溫市是動議,期望可以推動社區發展,增強市城的永續力和食品安全。 由於建議具爭議性,引來社區迴響。有順龍崗雞東主梁大衛的第一反應是「那會否觸發禽流感?」他解釋,政府對商業養雞的衛生要求很嚴格,經營商業雞場至少要七八十萬元的投資,限制每周生產數量,雞場內的衛生守則也要嚴格遵行,進出雞場之間要消毒,以防傳染疫病。 因此,梁大衛質疑後園養雞的可行性,並說:「如果有帶菌野鳥的鳥糞掉到後園雞場,引發禽流感,如何監控?」 市民:做好防疫 養雞有何不可? 市民黃先生就認為,市民養貓養狗,大小便清理不善,也會臭氣薰天;動物患病不理也會傳染。至於後園養雞,只要加上圍欄鐵網,清理好雞糞,做好防疫功夫,應該不構成衛生問題和滋擾。 梁大衛在星期六及日一連兩天的免費送雞飯推介活動中指出,雞場想增產要經過申請,因此即使在農曆年間,市民需求增加,也不能提高產量,唯有把原本出口到美國的雞隻,轉為內銷。
|