波爾多葡萄收成大減五分一 |
| 2009-05-15 (17:10) |
  法國著名釀酒區波爾多近日受到連瑒大冰雹侵襲，導致當地大片葡萄園受到破壞，葡萄收成或大減五分一。 其中波爾多歷史最悠久、也是著名紅酒產區之一的聖愛美濃（Saint-Emilion），以及著名白酒產區昂特都美爾（Entre Deux Mers），在本周一至周三受到連場特大冰雹風暴吹襲，有部分新種葡萄受到百分百破壞。 此外，梅多克（Médoc）和格拉夫(Graves)產區也受到影響，今年恐有八成收成會泡湯。大波爾多釀酒商聯盟主席加佩尼說：「五月落冰雹偶然會發生，但像今次般造成嚴重破壞，則非常罕見。部份釀酒商已經因為去年的葡萄收成量減少而叫苦連天，對他們來說，今年的情況委實是大災難。」 加佩尼收到釀酒商的損毀報告後估計，有二萬公頃（五萬畝）葡萄樹今秋會沒有收成或收成有限，這佔了波爾多整個生產區葡萄園的兩成。 格拉夫產區的Chateau Bichon-Cassignols酒莊主人萊斯皮納斯說：「這好像有人向葡萄園投擲卵石一樣，現時最最樂觀估計是今年收成相當於每公頃三百至五百公升葡萄酒，但正常來說是有四千五百公升。」 對於波爾多釀酒商來說，對大型酒莊的衝擊會較生產平價酒的酒莊微，因為高價酒使用的葡萄份量會較少。 部份紅酒專家對今次波爾多葡萄收成量大減抱持樂觀態度，昂特都美爾的白酒顧問埃利婭說：「葡萄數量減少，意味可以釀出較高質素的美酒。」 |
