未能通過衛生局周二突檢 華埠「廣東人家」暫停營業 |
2009-06-25 (05:14) |
(紐約 )(本報記者王鏑紐約報道)經濟不好,但是紐約市衛生局對餐館衛生還是絕不手軟,繼早前幾家餐館被衛生局查封,近日勿街「廣東人家」也遭殃,被衛生局扣滿分必須暫停營業。一些街坊昨(23日)打算來買食物的時候發現餐館沒開,該餐館則貼上告示:「修理煤氣」。 根據衛生局發言人索爾昨天指出,「廣東人家」沒有通過6月22日的衛生局突檢,當天衛生局官員在場發現一只活老鼠、在地庫的食物架上發現120顆老鼠屎、在地庫兩個獨立餐室發現15顆老鼠屎。 除此之外,餐館放食物殘渣的垃圾桶沒有蓋好,而且食物溫度也沒有按衛生局的標準。她指廣東人家必須把所有的問題改好,再次通過衛生局的檢查才能重新開門。 「廣東人家」昨天垂下大閘,但是玻璃門上還是貼著很多老闆都不想看到的「小黃紙」,職員則在內部忙著清潔。不過,「廣東人家」的一名職員昨午回覆記者的查詢時就否認被關,他說「我們只是氣管壞了在修理。」 「廣東人家」一直標榜他們的「廣東第一雞」遠近馳名,平日也的確吸引了不少民眾,昨天許多附近街坊來買食物的時候才發現店外貼了一張告示:「修理煤氣、暫停營業、不便之處、敬請原諒」,一些客人也猜到可能是衛生沒過關才出事,他們都希望餐館快點把違規處理好,盡快復工。 兩年多前因為曼哈頓14街爆出「塔可鐘」群鼠亂舞一事,事件越鬧越大,後來衛生局嚴查全市所有餐館,華埠也不能幸免,許多大型餐館一家接著一家被衛生局勒令關門,後來此事平伏才慢慢好轉,不過過去幾個月來華埠每隔一段間都有一幾家中小型餐館被衛生局關門,算起來也已經有好幾家。
|