(三藩市 )(本報記者胡健宏三藩市報道)安老自助處不少長者其實身懷絕技，最近7位對飲食頗有研究的長者聯合推出了一本《溫情美味》食譜，這本食譜除了包攬這7位長者的拿手好菜之外，還有不少烹飪班上大受歡迎的菜餚，而聖瑪利學校的學生昨日亦專程來到安老邵逸夫夫人中心為長者捧餐，及陪同長者共進午餐，老幼一起度過了一個溫馨愉快的中午。

        在知道安老許多長者對飲食有一番心得後，安老董事之一的李少凡律師特別抽出時間策劃，以及鼓勵幾位長者一起合作，用了近三個月的時間才完成了這本《溫情美味》食譜，食譜中所收集的菜式主要是長者們的拿手好菜，還有一些香港及美國名廚的心得，以及安老烹飪班所研究並廣受歡迎的菜餚。

        為了鄭重其事，安老特別邀請到聖瑪利學校的學生來服務長者，校長Nancy Fiebelkorn表示很高興能夠讓學生參與更多的社區活動，因為學生們來到學校所學習的東西當中，最重要的就是學會回饋社區，她亦非常自豪聖瑪利的學生能夠一直秉持這種優點，直至日後上高中或大學都仍然會回到社區來服務。

        除了為長者捧餐，聖瑪利7年級生吳海文還演奏鋼琴曲《獻給愛麗絲》以及《土耳其進行曲》，8年級學生李嘉豪則以「敬愛長者」為題作現場演講。午餐結束之後，安老的長者向學生們送贈了文具及背囊，而學生們亦回贈領巾及潤膚膏給予長者。

        這本《溫情美味》食譜現正公開發售，售價20元，收入所得會全數捐給安老自助處用於長者服務，有興趣購買這本食譜的讀者，可以前往安老總部山森街407號（407 Sansome Street），詳情還可致電（415）677-7669。