慶奧巴馬就職 坎伯學院非洲菜惹爭議
2009-01-23 (03:04)
(多倫多 )為慶祝奧巴馬成為首位美國黑人總統,坎伯學院(Humber College) 在兩個校區為學生舉辦了兩場盛宴。全國有色人種福利協進會發言人表示,儘管學院沒有惡意,但是在渥維爾校區的宴會中,其中有一道菜式,即奧巴馬燒雞(Obama Fried Chicken)令人反感。

        奧巴馬周二宣誓就職之際,坎伯學院數百名多倫多寄宿生也在興高采烈地享受一頓總統就職模擬午餐會,一面進食,一面對著巨型營光幕觀看典禮進行。他們的第2道菜式也與國會山莊的菜式類似。不過,在渥維爾校區的宴會菜式則略有不同。其中兩道菜是非洲咖哩豆時菜,及奧巴馬燒雞配辣乳酪玉米。

        坎伯學院的校舍服務主任基里奇斯(Terry Kyritsis) 解釋,奧巴馬的根在非洲,這道咖哩菜就是要向他致敬;而第2道菜上桌,因為那是奧巴馬最愛吃的菜式之一。他引述美聯社在11月的一篇有關奧氏一家最愛吃的菜。文章直接指出,他的孩子最愛吃燒雞。

        不過,協進會的全國發言人麥根泰 (Richard J. McIntire) 指出,將燒雞與奧巴馬扯上關係,容易令人對黑人有負面的聯想。他說道:「一般來說,這些菜沒有不對,不過,在這歷史時刻扯上關係,容易令人動怒。」

        他說:「這是陳腔濫調,也證明不同膚色人種都應互相尊敬。」

        坎伯學院學生會副會長德斯塞倫(Aynur Duzgeren) 稱,並沒有學生投訴燒雞這道菜,但她也明白這道菜有可能引起誤解。她補充說道,為免引起學生不和,學生會一向不涉足國際政治,所以沒有參與這項活動的籌辦。

        基里奇斯表示,這道菜完全沒有種族歧視的意思,「各同學都同意這餐單,很多同學參加,食物甚至不夠。」他說,兩個校區都經常舉辦主題晚會,「借這機會慶祝多元文化。」

        過去的晚會主題有墨西哥、意大利、加勒比海,將來可能還會舉辦農曆新年晚會。

        麥根泰仍然認為,學院應該花多些時間研究,因為燒雞是否奧巴馬最愛吃的菜之一,還未有事實證明。
小農場菜色齊 不噴農藥 四季供應 ... 2009-01-23 (03:53) 勿忽視遺失的支票 容易複制詐欺利... 2009-01-23 (03:52)
洛縣4歲兒童1年免費學前教育 華裔... 2009-01-23 (03:51) 運作逾10年 面臨最高125年徒刑 又... 2009-01-23 (03:50)
南加天氣異常 高溫走雨季來 2009-01-23 (03:49) 修訂案通過不須審議惹怒左派 改革... 2009-01-23 (03:48)
薩科齊親信獲任 生態事務國務秘書 2009-01-23 (03:47) 二十餘癮君子 過量吸毒需急救 2009-01-23 (03:46)
巴黎試驗 智能巴士站 2009-01-23 (03:45) 德法商餐飲增值稅已獲達成共識基礎... 2009-01-23 (03:44)
涉2億元冒牌貨走私案 主腦朱樹清認... 2009-01-23 (03:43) 討論且林士果改建案 黃克鏘怒罵小... 2009-01-23 (03:42)
失業人數猛增 保險系統缺錢 紐州向... 2009-01-23 (03:41) 全美航機損壞掉落引擎 哈德遜河底... 2009-01-23 (03:40)
選還是不選 謠言滿天飛 卡羅琳退出... 2009-01-23 (03:39) 布碌崙橋景觀將被遮 鄰舍不滿新大... 2009-01-23 (03:38)
失業率創15年來新高 新州失業信託... 2009-01-23 (03:37) 西奈山醫院3級火 600病人緊急疏散 2009-01-23 (03:36)
應徵紐約市警員 須檢查個人網頁 2009-01-23 (03:35) 紐市大力推動旅遊業 創新網站和旅... 2009-01-23 (03:34)
陸克文致函賀奧巴馬任總統 澳美將... 2009-01-23 (03:33) 必和必拓全球裁員澳佔三千四百 中... 2009-01-23 (03:32)
數千澳人華府觀奧巴馬就職典禮 百... 2009-01-23 (03:31) 女總督突訪駐阿澳軍 2009-01-23 (03:30)
澳女子向現實低頭 要買中國製澳洲... 2009-01-23 (03:29) 成人用品店遭爆格世界新聞 昆北一... 2009-01-23 (03:28)
折價連鎖店集團倒閉 全國二千七百... 2009-01-23 (03:27) 折價連鎖店集團倒閉 全國二千七百... 2009-01-23 (03:26)
祈恩茲爆革登熱被列疫區 逾150人病... 2009-01-23 (03:25) 人類愛吃田雞青蛙將會絕種 青蛙吃... 2009-01-23 (03:24)
成交量大增甚多法拍貨三藩市只跌價... 2009-01-23 (03:23) 公寓租金回落 2009-01-23 (03:22)
談扶持商家發展 邱信福態度開放 2009-01-23 (03:21) 正式宣布對朝採強硬直接外交 奧巴... 2009-01-23 (03:20)
美或製更大泡沫 2009-01-23 (03:19) 重燃激情 道指飆漲279點 2009-01-23 (03:18)
監誓官出錯 釋《憲法》疑慮奧巴馬... 2009-01-23 (03:17) 馬逵重申2011年從阿富汗撤軍 2009-01-23 (03:16)
小偷猖獗 泳客痛失名貴手錶公共泳... 2009-01-23 (03:15) 香餌儲物櫃 高港率先實施 2009-01-23 (03:14)
須留意可疑人物 泳客行裝應簡單 2009-01-23 (03:13) 找到替換組件 帕橋兩周後重開 2009-01-23 (03:12)
加國學生欠貸款逾130億 2009-01-23 (03:11) 渥京赤字達千億元財長推說依國民指... 2009-01-23 (03:10)
國民對赤字看法差距大 2009-01-23 (03:09) 葉禮庭未排除聯合政府執政可能性 2009-01-23 (03:08)
葉禮庭向華人拜年新年好! 2009-01-23 (03:07) 約大工潮曠日持久 5萬學生停課省府... 2009-01-23 (03:06)
大學生欠聯邦政府貸款達130億 2009-01-23 (03:05) 印度重申與阿富汗共同打擊恐怖主義... 2009-01-23 (02:30)