向以銷售高檔咖啡見稱的全球咖啡連鎖店星巴克（Starbucks），在面臨經濟不景氣的情況下，繼早前推出不足4美元的超值早餐後，再進軍廉價市場，發售每包不需1美元的即溶咖啡，實行向現實低頭。

        自從星巴克在美國的業績於2007年底開始放緩以來，已陸續實行大規模的裁員及削減分店計劃。較早前，它又宣布推出廉價早餐及各項以優惠價發售的產品。

        到了周二，星巴克的行政總裁舒爾茨再進一步，宣布自下月起在美國及倫敦一些分店推出名為「Via」的袋裝即溶咖啡產品，一袋3包裝的產品售價為2.95美元，12包裝的只需9.95美元，等於一包不到1美元。

        目前，只有哥倫比亞咖啡及意大利混合烘焙咖啡兩種口味以供選擇，以後會陸續推出其他口味。

        至於銷售對象則以遊客、露營人士、愛自家製作咖啡及其他咖啡愛好者為主。顧客可於下月3日起，在美國的西雅圖和芝加哥分店購買得到，至於全美其他分店則將於今秋起有售。

        事實上，在現今經濟持續衰退的環境下，許多人已戒掉一天一杯拿鐵咖啡的習慣，令許多咖啡店的業務大為萎縮。為了力挽頹勢，星巴克決定扭轉只賣高檔咖啡的形象，而推出自家品牌的即溶咖啡，搶攻低價市場，以提升業績。