(紐約 )(本報記者陳家賦洛杉磯報道)農夫市場近年來大受歡迎，華裔聚居的城市和地區，也紛紛增設受認證的農夫市場（Certified Farmers Market）。常逛農夫市場的李太太說，除了新鮮之外，讓華裔民眾欣喜的是，還可買到華人愛吃的菜心、苦瓜、芥蘭等蔬菜。

        對許多亞裔移民來說，此間的農夫市場就像亞洲的街市、市集般，逛起來比較有親切感。華人聚居的阿罕布拉、蒙特利公園、南帕沙迪納、鑽石吧等，都有農夫市場；洛市華埠的農夫市場，則由於民眾反應不是十分熱烈、消費能力比較低，所以已經悄悄暫停營業，唯負責人于千受詢時表示，會繼續與農夫及商家們探討，如何更有效地在華埠推動農夫市場。

        大部份的農夫市場都是在周六或周日上午營業，但是也有一些例外，如南帕市的農夫市場在周四下午4-8時，而蒙羅維亞市的則在周五下午5-9時，夏天去走走逛逛確實能予人一種「逛夜市」的樂趣。

        至於洛杉磯西邊如好萊塢、比華利山莊、聖塔莫尼卡的農夫市場，則是許多明星出沒的地點，有空去走一趟，很可能會碰上正在採購的明星。許多「狗仔隊」都是在農夫市場拍到明星們素顏或享受天倫樂的一面。

        加州規定所有的農夫市場必須獲得政府認證，擺攤者都是出售自己栽種的農產品。民眾在逛農夫市場時，也可能會看到一些特別註明的標籤，以下提供幾項常見的例子：

        ●CNG：Certified Naturally Grown由獨立非營利機構認證，該產品達到與「全國有機標準」幾乎一樣的水平。

        ●Locally-Grown：這些食品與農產品都是在當地種植、生產、出售，然而這個標籤沒有受到全美管制。

        ●No Spray/Pesticide-Free：雖然這些產品並非有機，但是卻沒有使用任何殺蟲劑、除草劑、殺菌劑。

        ●Organically-Grown/Certified Organic：達到農業部設定的有機產品標準。

        ●Vegan：所有食物不含動物產品，如肉、乳、蛋、蜂蜜等。

        ●No Antibiotics：一些如牛、羊、豬、雞等都會注射抗生素以預防相關疾病傳染。此標籤表示農夫本身沒有負責處理注射抗生素事宜。

        ●No Hormones：被飼養的家畜都可能被注射荷爾蒙，一些是自然荷爾蒙，一些則是合成的，此標籤表示出售的肉類不含荷爾蒙。

        ●Humane：如果肉類產品含此標籤，說明農夫用愛心對待其動物，一些動物在大自然環境中被飼養，牠們擁有足夠的活動空間，擁有乾淨的食水及健康飼料，不含抗生素或荷爾蒙。並非所有的「人道」標籤受到管制。