(洛杉磯 )(本報記者陳家賦洛杉磯報道)如果上個世紀30年代的經濟大蕭條，讓一群「窮則變，變則通」的農夫開創一片新天地，那麼目前正在面對著金融海嘯的我們，亦可從中找到無限商機！屹立在洛市三街與Fairfax街為時長達四分之三世紀的農夫市場（LA Farmers Market），下周就要迎接75周年鑽禧紀念日，大家不容錯過連串的慶生活動。

        對老洛杉磯人來說，一句「Meet me at 3rd & Fairfax」，就像是「老地方見」那樣。1934年美國面臨前所未有的經濟大蕭條時期，當時洛杉磯地區的18名農夫持著「窮則變，變則通」的原則，在三街與Fairfax街交叉路口擺設攤位，將新鮮的蔬果以廉價賣給當地居民，成了洛杉磯地區農夫市場的「鼻祖」。

        洛杉磯農夫市場業者，有90%經營自己的小本生意。雖然早期洛市城中區的沒落，一度影響農夫市場的生意，但是隨著毗鄰的The Grove購物廣場在數年前開張，農夫市場又再次成為焦點。除了明星、名人愛逛之外，這裡更是許多遊客必到之處，每年吸引大約300萬訪客。

        農夫市場之所以受到民眾喜愛，因為有新鮮的蔬菜水果、精美的手工藝品、道地的家鄉美食， 70多個攤位必定能找到合你心意的東西。講到美食，這裡有亞裔的南洋美食、韓國燒烤、日本壽司，另外還有披薩、法式煎餅、美式漢堡、巴西烤肉、中東餐點等應有盡有。

        事實上，除了新業者加入，農夫市場內還有不少「老字號」。像是以各式甜派聞名的Du-par’s餐館，就已經有70年歷史，每天可以售出約2000個派和甜點，它同時還是農夫市場內唯一24小時營業者。目前該店每天下午4-6點進行促銷，包含例湯或沙拉，以及一份主菜的套餐，按客人抵達時間收費，也就是說如果你在4點到，就是4美元；5點20分到，就是5.2美元。

        喜歡甜甜圈的朋友，不要錯過Bob’s Doughnuts這家清晨4點半就開始營業的專賣店，該店每天可以賣出數千個甜甜圈。另外，已有90年歷史的Magee’s Kitchen，則是當初最早在農夫市場開業的商家之一，至今仍然深受消費者喜愛，每天可以賣出約150磅的牛肉三明治；Magee’s House of Nuts（堅果與糖果專賣店）則可賣出逾140罐的新鮮杏仁及花生醬。

        洛杉磯市政府於1991年把這個農夫市場列入歷史文化地標，市場前的鐘樓，自1941年起就「投入服務」，每個整點都會傳出「噹噹噹」的鐘聲。

        農夫市場從古自今都是明星愛去的地方，據說詹姆斯•狄恩（James Dean）在1955年9月30日發生致命車禍前，就在農夫市場吃了最後一頓早餐。此外，據說華特迪士尼也是在這裡的一個露天茶座，完成迪士尼樂園的構圖與設計。

        為迎接75周年紀念，農夫市場當局在下週內(13-19日)準備推出連串精彩活動。其中14日晚上5-9點有美食品嚐大會，票價分為20美元（含美食與飲料）、25美元（含美食與兩張啤酒／葡萄酒券）、45美元（含美食與酒，另加一本農夫市場食譜）。當晚也有魔術表演及演唱會。大型的「生日會」則定於16日早上8點舉行，屆時南加大銅樂隊將來助興、另有剪蛋糕儀式、音樂會等。更多詳情可上網www.farmersmarketla.com查閱。