世界各地有很多人對花生產生過敏反應，嚴重的可能會引致死亡，而且到目前為止無藥可治，但英國劍橋一批科學家宣布，他們進行全球首宗試驗計畫，並進行初步的臨床實驗，結果成功令一批患有嚴重花生過敏症的病人可以接觸或進食花生，而不再產生過敏反應。

        據英國《泰晤士報》和《獨立報》周五報道，單是在英國，估計平均每五十名年輕人當中，便有一人患上花生敏感症，而這些病例在四年內增加了一倍。這項研究和實驗取得令人滿意的結果，可以令千千萬萬家庭解除痛苦。

        這項實驗計畫在劍橋的Addenbrooke醫院進行，有二十二名年齡由七歲至十七歲的小童和青少年參加。開始的時候，研究人員把五毫克混有花生粉的酸乳酪給他們進食。

        有關實驗為期六個月，每天進食的數量會逐步增加，最終增至平均每天八百毫克，即相等於五粒花生。

        結果顯示，其中十二人可以食用最高的份量，甚至可以容忍超出一倍的份量，即相等於十粒花生，而沒有出現任何副作用或不良反應。家人說，他們終於可以首次過正常人的生活。